La Grange aux Idées est une association née de la volonté de soutenir l'agriculture locale et paysanne.
Par son action de facilitateur et de mise en relation directe du producteur au consommateur, nous faisons le choix de créer un rendez-vous hebdomadaire dont l'horaire est accessible au plus grand nombre : les mardis de 18H00 à 19H30.
Afin de permettre à chacun de préparer sa venur et commander ses produits à l'avance, nous utilisons la plateforme en ligne Cagette.net qui facilite la relation entre les producteurs locaux et les consommateurs, dans le but de développer la vente directe (sans intermédiaire) de produits alimentaires.
Il est donc possible de commander sur ce site internet les produits pour le Panier du Mardi. Les commandes sont à faire du Mercredi 18h jusqu'au Lundi 23h 55 !
Il est nécessaire de se créer un compte sur le site internet pour pouvoir commander !
Les producteurs présents :
Le potager Saint Martinois - Production biologique de champignons shiitaké et pleurote et autres légumes à Saint Martin Sepert (commande prérables)
Les Jardins de Mon Père - Production de légumes à Saint Pardoux l'Ortigier
Le Cabri des Vergnes - Production de fromages de chèvres et de vaches à Estivaux
Un Brin de Chèvre - Production de fromages de chèvres à Perpezac le Noir
Ma petite cuisine - Plats cuisinés à partir des produits de la Ferme à Sadroc
Le Fournil du Brezou : Boulanger artisanal à Chanteix
Baptiste Poumeau : Poissons & Fruits de Mer. (L'océan étant un peu trop éloigné des terres corréziennes, Baptiste n'est pas producteur, mais il travaille en lien direct avec des pêcheurs charentais !)
La Ferme Pom & Piou : Vente de pommes BIO et poulets fermiers prêts à cuire élevés en plein air à Voutezac (une semaine sur deux) (commande obligatoire)
La Ferme de Daniel Chaumeil : production d'oeufs fermiers et châtaignes blanchies en saison à St Bonnet l'Enfantier (commande prérables)
Ô Bon Groin : Élevage de porcs en plein air. Vente de porcs, 1/2 porcs entiers, découpés, en caissettes et produits dérivés : saucisses, boudins, pâtés, rillettes, formage de tête, rouelle, rôtis, confits... à Vigeois
La Ferme de Stéphane Geneste : Production de pommes et de bovins à St Bonnet l'Enfantier
M. Bastiani : Production de Miel à St Bonnet l'Enfantier
La cidrerie Janty : producteurs de cidres, jus de pomme, vinaigre et gelée de pomme à Condat s/ Ganaveix
L'escarcot Vigeoyeux : production d'escagots à Vigeois
La Gaec des Près Verts : production de fromages de vaches
Safran de la Vézère : production de produits safranés
Il est possible d'acheter sur places des produits, mais nous vous recommandons de commander afin d'être sûr de la disponibilité de certains produits !
L'association ne se rémunère pas sur les ventes. Seule une adhésion annuelle de 5 euros par foyer est demandée pour bénéficier du panier et soutenir l'action de l'association.
